Les bases de la gourmandise
Retrouvez les bases de pâtisserie de Lili : pâtes, biscuits, crèmes et préparations à réutiliser dans vos tartes, entremets et autres desserts maison.
La Confiture de Lait Vanillée
Alors avec les pâtes à tartiner et notamment le Célèbre Nutella® et maintenant mon Peanut’ella, la confiture de lait est mon autre très grande addiction ! J’adore la déguster sur un morceau de pain, avec les crêpes ultra moelleuses ou avec…
La dacquoise à l’Amande
Je continue avec une recette de base ou même LA recette de base pour pouvoir réaliser des entremets, il s’agit de la dacquoise classique à l’amande, un biscuit voisin du célèbre macaron parisien.
Les Financiers Parfaits à l’Amande
J’abandonne un petit peu les cacahuètes pour un autre fruit sec tout aussi délicieux et que personnellement j’adore, l’amande. Il s’agit d’une recette classique et à la portée de tous : ce sont les financiers classiques à l’amande.
Le Praliné 100% Cacahuètes
Après une recette créative de tartelettes voici une recette rapide de base que l’on pourra déguster telle quelle ou que l’on utilisera pour la réalisation d’entremets, de tartes ou d’autres gourmandises.
Le Beurre de Pomme Vanillé au Sirop d’Erable
Le beurre de pomme est une pâte à tartiner comme son nom l’indique à la pomme et on doit cette sublime invention à Mr Conticini. J’en rafole comme toutes les pâtes à tartiner et avec celle ci on culpabilise un…
La Pâte de Pistache Maison
Aujourd’hui je vous propose une recette de base pour confectionner de nombreuses gourmandises et surtout ultra simple à réaliser pour un résultat qui dépasse largement tous les produits commerciaux qui contiennent des tonnes de colorants : il s’agit de la…
