Aller au contenu

Matins Gourmands

Préparez les matins gourmands avec Lili : scones, muffins, crêpes et gaufres pour le petit déjeuner. Sélection : Les Scones très Moelleux au Chocolat, au petit déjeuner ou au goûter, et Les Muffins Moelleux à la myrtille, comme ceux dégustés aux USA.

  • Tranches de pain de mie semi complet empilées sur un rondin

    Pain de Mie Semi Complet

    A la maison nous adorons les sandwichs maison et avec bon pain de mie fait maison pour les réaliser, c’est un vrai délice. En effet le pain de mie maison n’a rien à voir avec celui que l’on peut trouver…

  • Brioche à la crème coupée et tranches posées sur une planche

    Brioche Moelleuse à la crème

    Cela fait des années que je pâtisse et je n’ai publié sur le blog qu’une seule recette de brioche, les délicieux cinnamon rolls. Je rectifie le tir aujourd’hui avec une brioche à la crème. Et cette brioche c’est juste un…

  • Tranche de brioche tartinée de confiture de poire et vanille et une cuillère

    Confiture Poire & Vanille

    L’idée de réaliser cette confiture m’est venue en voyant mes poires bien trop mûres pour être dégustées telles quelles et aucune envie de me lancer dans un dessert raffiné, même pas un simple gâteau aux poires.

  • Pain au cacao et tranches avec un pot de pâte à tartiner

    Pain au Cacao

    En voilà une recette ultra gourmande pour des petits déjeuners ou des goûters améliorés. Et croyez-moi ce pain au cacao est vraiment délicieux !

  • Cuillère de confiture aux fruits rouges devant une assiette de gaufres

    Confiture Myrtilles, Fraises et Menthe Poivrée

    Depuis le confinement, préparer mes confitures maison est devenu un vrai bonheur, après la confiture parfaite à la fraise, j’en ai donc réalisé plein d’autres : pêches/vanille, pêches/romarin, cerises, poire, fruits rouges …

  • Bol de granola amande et de fruits tenu à la main

    Granola Amande maison

    Aujourd’hui je change un peu de registre (après plein d’entremets réalisés dernièrement) en vous proposant une recette hyper simple : le granola maison. On adore à la maison ! Que ce soit avec du lait, du yaourt, des fruits frais…