Comme des Bounty® maison (rochers coco-chocolat)
Il y a quelques jours c’était le pot de départ de Mr GourmanD que j’ai entièrement fait à sa demande et pour 50 personnes. Parmi les gourmandises sucrées proposées, des anciennes recettes mais aussi des nouveautés comme des Bounty® maison…
Le Cheesecake Estival aux Fruits Rouges
Un reste de sablés dans le placard, un pot de philadelphia au réfrigérateur et un peu de temps à tuer … des ingrédients pour tester une nouvelle recette : celle d’un cheesecake un poil revisité !
Les Muffins Moelleux à la myrtille
Quelle belle victoire !! Oui oui je me lance des petits défis en cuisine et notamment en pâtisserie. A chacun sa passion ! Et après de multiples essais et de très ombreuses fournées, je tiens enfin la recette parfaite des…
Tarte Fruits Rouges, Citron Vert et Coco
Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de tarte aux fruits rouges composée d’un fond biscuité pressé (avec des biscuits Anzac), d’une couche de confiture de framboises, d’une mousse au citron vert et bien sûr de divers fruits rouges frais.
Petits Entremets Snickers® (Caramel, Cacahuètes, Mousse Nougat et Glaçage Miroir Cacao)
Depuis mon voyage aux USA , il y a quasiment un an déjà, je suis devenue fan de toutes les gourmandises et desserts à la cacahuète. J’ai d’ailleurs déjà publié quelques petites recettes dont l’élément principal était la cacahuète :…
La Tarte au Citron Meringuée à l’assiette
S’il y a bien des desserts que j’adore confectionner, ce sont bien ceux à l’assiette. On peut choisir une décoration épurée ou alors au contraire plus travaillée en fonction du temps et des envies. et surtout tous les éléments peuvent…
Rêver et Pâtisser
